1. Nguồn giống
Nguồn giống phải thuộc các vùng như Đồng Nai, Sông Bé, TP. Hồ Chí Minh và chất lượng phải được cơ quan chuyên ngành chấp nhận.
Cây mẹ lấy hạt giống phải sinh trưởng tốt, thân thẳng, tán đẹp, không bị sâu bệnh, và đã có từ 2 mùa quả trở lên, sinh trưởng trong rừng tự nhiên hoặc rừng trồng có tuổi từ 15 đến 40 tuổi.
Trường hợp phải mua hạt giống của các cơ sở sản xuất giống, cần có lý lịch giống và phiếu thẩm định chất lượng kèm theo.
2. Thu hái quả
Thời vụ thu hái: Tháng 3 đến tháng 5.
Thời điểm thu hái: Khi quả vừa chín là lúc hai cánh của quả bắt đầu chuyển từ mầu xanh sang mầu vàng và có điểm những đốm nâu ở đầu cánh. Hạt rất nhanh mất sức nẩy mầm vì trong mầm hạt có dầu rất mau khô, do đó muốn vận chuyển đi xa để gieo ươm thì nên thu hái quả trước khi chín 1 tuần.
Cách thu hái: Chờ cho quả rụng rồi nhặt hoặc dùng sào có móc kết hợp trèo rung từng cành cho quả rụng.
3. Chế biến bảo quản hạt
a) Chế biến hạt
Sau khi thu hái quả, phải tiến hành phân loại. Loại bỏ những quả nhỏ, chưa chín, quả bị sâu bệnh.
Phải chuẩn bị chu đáo các điều kiện cần thiết để sau khi thu hoạch có thể vận chuyển phân phối đến nơi gieo cấy hoặc nơi cần bảo quản.
b) Kiểm tra chất lượng hạt giống
Giống do các đơn vị cung ứng giống phải có hoá đơn kèm phiếu kiểm định, kiểm nghiệm chất lượng hạt giống.
Một số thông số cơ bản:
– Đường kính quả: 4,5 – 5,5cm
– Đường kính hạt: 0,7 – 1cm.
– Hạt đa phôi, có hạt tới 4 phôi.
– Tỷ lệ nẩy mầm đạt: 80 – 85%.
– Độ thuần của hạt: 80 – 85%.
– Số lượng quả trong 1 kg: 1.400 – 2.000 quả.
– Số lượng hạt trong 1kg : 2.500 – 3.000 hạt.
c) Bảo quản hạt giống
Hạt Sao đen rất dễ mất sức nẩy mầm, nên chỉ có thể bảo quản được trong một thời gian ngắn. Khi hàm lượng nước trong hạt tươi khoảng 50%, tỷ lệ nảy mầm của hạt rất cao (gần 100%), nhưng khi hàm lượng nước giảm, sẽ dẫn đến giảm tỷ lệ nảy mầm rất lớn. Do đó cần phải:
– Bảo quản hạt bằng cách trải quả mới hái trên nền nhà trong phòng râm mát, ở trên phủ một lớp tro hoặc bột than rồi phun nước nhẹ để giữ ẩm. Bằng cách này, hạt có thể giữ được sức nẩy mầm từ 10 – 15 ngày.
– Không cần làm khô, đựng hạt trong túi gấp miệng lỏng để không khí dễ lưu thông. Với phương pháp này có thể bảo quản hạt được 1 tháng.
– Cũng có thể bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thấp. Hạt đựng trong túi PE hàn kín và giữ ở nhiệt độ ổn định 5 – 10°C. Phương pháp này có thể duy trì sức sống của hạt được 2,5 tháng.
– Trường hợp chưa gieo hạt được ngay, có thể bảo quản tạm thời bằng cách: Tạo một mặt bằng nền hơi nghiêng có lớp cát trên mặt để dễ thấm và thoát nước. Hạt được trải đều trên mặt luống thành một lớp mỏng, có chiều dày không quá 6-7 cm. Hàng ngày tưới nước và đảo đều. Chỉ cần tưới cho hạt ẩm, sờ thấy mát tay, không để đọng nước. Với cách này, thời gian bảo quản không quá 1 tuần.
TƯ VẤN KỸ THUẬT: 0969.64.73.79